2009年10月 8日

カレー週間

今週はカレー週間でした。
個人的にはジャワカレーが好きなのですが、こくまろが安かったのでそっちにしました。

でも、甘口な感じで・・・これはこれでとても好きなのですが、今はもっと自分を鍛えないといけないと思っているので。
アフターデスソースも、残り僅かだから大切にとっておきたい。

これは困った。

さて、どうしよう?

20091009_01.jpg

うん、そういえばウルトラデスソースを持ってた。
これなら問題ないだろう。

117.3万スコビル程度と、タバスコやアフデスと比べるとちょっち辛すぎる気もするけど。

とりあえず、普通に作ったカレーに1ml強投入。

食べてみると、やはりこれで十二分に辛い。

タバスコが2000スコビル強(2140スコビルという記述を発見)とのことなので、その550倍近いスコビル値。
アフデスと比べても23.5倍近い辛さ。
さすがメガスコビルクラス。

少量で凄く辛くなるため、料理の味を変えずに済むのが素敵。
旨くて、辛いです。

コメントする